Новини України: Австралійські винороби рятують урожай кремом від засмаги
Пекуче австралійське сонце шкодить ніжній шкірці винограду на плантаціях. Тому винороби вирішили захищати свій урожай шляхом розпилення спеціального сонцезахисного крему на виноградні лози. Керуючий Tyrrell`s Wines Брюс Тіррел розповідає: «Виявляється такий самий ефект, коли ви наносите сонцезахисний крем на пляжі».
Пекуче австралійське сонце шкодить ніжній шкірці винограду на плантаціях. Тому винороби вирішили захищати свій урожай шляхом розпилення спеціального сонцезахисного крему на виноградні лози. Керуючий Tyrrell`s Wines Брюс Тіррел розповідає: «Виявляється такий самий ефект, коли ви наносите сонцезахисний крем на пляжі».
Вирізнити виноробів, які застосовують інновацію просто – від спеціального розчину лози стають синіми. «Шкідливі надмірні промені сонця були проблемою для виноробного бізнесу з незапам’ятних часів. Ми намагалися використовувати природні способи, аби зменшити їх вплив, наприклад, розсаджували виноград рядами з півночі на південь. Але, на жаль, це не давало бажаних результатів», - поділився керуючий найстарішим виноробним заводом Австралії. Він додав, що любителям вин не варто турбуватися, адже цей «крем» ніяк не впливає на смакові якості вина. А от обпечений на сонці виноград, навпаки, може надати вину неприємного смаку паленого цукру.
Оскільки в через австралійський клімат страждає не тільки виноград, а й інші рослини, фермери та продовольчі компанії почали використовувати подібний засіб також. Таким чином вони захищають яблука, дині та помідори від сонячних опіків.
