ІНФОРМАЦІЙНЕ АГЕНТСТВО УНТ
UNT NEWS AGENCY

Шоколад не тільки шкодить фігурі, але й має позитивний вплив на здоров’я людини. Зокрема, як показали нещодавні дослідження, цей продукт поліпшує імунітет та добре впливає на роботу травлення.

Шоколад не тільки шкодить фігурі, але й має позитивний вплив на здоров’я людини. Зокрема, як показали нещодавні дослідження, цей продукт поліпшує імунітет та добре впливає на роботу травлення.
Британські дослідники, провівши експеримент з залученням добровольців, довели, що шоколад приносить користь для організму людини. Зокрема, флавоноїди та катехіни, які є сильними антиоксидантами, активізують розмноження кишкових бактерій, які є дуже корисними для процесу травлення і засвоєння їжі. Крім того, ці ж антиоксиданти покращують імунітет людини.
Такі результати дослідники оприлюднили після проведення чотиритижневого експерименту за участю добровольців. Вони протягом місяця отримували порцію какао-напою з певною кількістю флавоноїдів. У результаті кількість корисних бактерій у кишечнику «піддослідних» збільшилася, а шкідливих – зменшилася. Робота травної системи загалом покращилася.
Японські науковці зазначають, що шоколад сприяє покращенню імунітету – якщо восени кожного дня споживати по кілька шматочків чорного шоколаду, ризик сезонних захворювань знижується на 30%. При цьому науковці застерігають, що цей продукт калорійний і містить багато жирів та цукру, тому споживати його потрібно обмежено.